Restaurante e Lanchonete Nectare

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O Nectare

Entre as árvores e flores do nosso jardim, a Casa Jaya oferece uma opção mais verde às suas refeições.

Nosso restaurante e lanchonete Nectare abre de segunda a sexta-feira a partir das 11h30 com um delicioso almoço vegano. Com buffet de saladas orgânicas e duas opções de pratos quentes, nosso cardápio surpreende pela qualidade e inovação, apresentando elementos tradicionais da culinária nacional e internacional preparados com ingredientes 100% vegetais.

Por essa razão nossas refeições são livres de colesterol, como todos os alimentos de origem vegetal, beneficiando também a sua saúde.

Entre as opções da lanchonete, temos veggie-burgers, açaí na tigela, tapioca, grande variedade de sucos e salgados incríveis com queijos vegetais, além de bolos, chás e café expresso orgânico, num ambiente ideal para encontrar os amigos, acessar a internet ou ler um bom livro. Veja aqui todo nosso cardápio.

Às sextas-feiras, das 18 às 22hs, acontece a Pizzada Vegana, com atividades culturais e deliciosas pizzas.

 

Kibe de abóbora, purê de batatas e arroz integral
Veggie Burger de grãos
Suco natural
Buffet de salada orgânica
Esfiha de shiitake, abóbora e tofu
Samosa de abóbora com brócolis
Coxinha de jaca
Buffet de salada orgânica
Pastel assado de vegarela
Samosa de vegetais
Panquecas de legumes com soja

 

Horários de funcionamento:

Almoço – Segunda a Sexta das 11h30 às 15hs

Lanchonete – Segunda a Sexta das 15h30 às 21h30

Aceitamos Cartões de Débito, VR, Visa Vale e Ticket Refeição.

 
 
Por que Vegano?!

Seguindo a proposta do Espaço Eco-CulturalCardápio Nectare Casa Jaya, onde oferecemos alternativas mais ecológicas e saudáveis para a vida na cidade, o restaurante Nectare dedica-se à culinária vegana por considerá-la a alternativa alimentar mais próxima das necessidades diárias da vida moderna, sem desconsiderar fatores ecológicos importantes na implantação de uma cultura mais sustentável para o planeta.

A culinária vegana não utiliza nenhum ingrediente de origem animal, encontrando assim, alternativas para produzir pratos saborosos e nutritivos. A indústria da carne e seus derivados tem sido responsável por inúmeros desmatamentos ao redor do globo, além de ser um fator decisivo no aumento da nossa “pegada ecológica” no planeta. Além disso, nossa saúde também não precisa desses ingredientes, já que o reino vegetal representa uma fonte mais variada dos nutrientes que precisamos para viver com saúde.

Convidamos você a experimentar novos sabores e incluir novas idéias no seu prato!

 

Bom apetite!

 

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