Café Veredas

Veredas

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“Vida nova para a terra”

CAFÉ VEREDAS: VIDA NOVA PARA A TERRA

 

Guimarães Rosa dizia: “Felicidade se acha é em horinhas de descuido.”

 

Horinhas de descuido onde nos conectamos com a nossa verdadeira essência e natureza.

No sertão, são nas veredas onde se encontram as águas e os buritis.

Nossa missão é proporcionar a você esta vereda de água pura, essas horinhas de descuido, com produtos saudáveis e sustentáveis.

 

Viva o presente deste momento.

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Veredas

 

CAFETERIA

CAFÉ ORGÂNICO DE PEQUENOS PRODUTORES
R$5,5

CAFÉ COADO 
R$ 7

CAFÉ LATTE 
R$8

CAPPUCCINO DE CHOCOLATE BELGA
 R$9

MACCHIATO
R$7

CHOCOLATE QUENTE 
R$9

CHÁ QUENTE ORGÂNICO
R$8.50

COPO DE LEITE VEGETAL
R$ 8

[PRODUZIMOS NOSSOS LEITES COM CASTANHA DE CAJU]

@cafeveredas

Faça e retire seu pedido no balcão. Ele poderá demorar um pouco, preparamos tudo na hora e
com carinho, pois acreditamos no alimento como restaurador do físico e da alma.

 

BEBIDAS

SUCO DO DIA [FRUTAS DA ESTAÇÃO]
R$8

CHÁ GELADO DO DIA 
R$ 8

SUCO DAS CORES [VERDE, AMARELO, VERMELHO, 
BRANCO, LARANJA] 
R$12

KOMBUCHA [LIMÃO, MARACUJÁ HIBISCO COM ABACAXI] R$15

SMOOTHIES E VITAMINAS [FRUTAS DA ESTAÇÃO OU AÇAÍ]
R$15 

REFRI ORGÃNICO WEWI [GUARANÁ OU LARANJA] 
R$8.50

SUCO GASEIFICADO ORGÃNICO GLOOPS [CITRUS, FRAMBOESA OU GUARANÁ] 
R$8.50

ÁGUA [NATURAL OU COM GÁS] 
R$4.50

 

 

PRATO ESPECIAL DO DIA

CONSULTE O CHEF

À PARTIR DAS 19H (DE SEGUNDA A QUARTA) 

R$ 35

PRATO SOL

[GLUTEN FREE] QUICHE COM MASSA DE GRÃO DE BICO, CREME DE CASTANHA DE CAJU, RECHEADO DE COGUMELOS PORTOBELLO OU ALHO PORÓ.
 ACOMPANHA MIX DE FOLHAS ORGÂNICAS, FRUTAS E VERDURAS DA ESTAÇÃO, GRÃOS GERMINADOS E CASTANHAS 
 R$ 35

SALGADOS

VEGGIE BURGUER

CONSULTE O CHEF – R$ 26

TUPÃYOCA

[GLUTEN FREE] TAPIOCA DE COGUMELOS, CARNE DE JACA 
OU PALMITO COM BRÓCOLIS E CREMES DA CASA   
R$ 20
SUGESTÃO: PEÇA COM A SALADA VEREDINHA 
R$ 10

COXINHA E QUITUTES

R$ 10

GRANDE SERTÃO

LANCHE NATURAL SEMI INTEGRAL RECHEADO 

DE COGUMELOS, JACA VERDE TEMPERADA OU

 PALMITO COM BRÓCOLIS, CREMES

 ESPECIAIS DA CASA E SALADA. 

ACOMPANHA CONSERVA DE BATATA 

R$ 26

TOSTADA

BRUSCHETTA DE PÃO ARTESANAL SEMI INTEGRAL
RECHEADA DE COGUMELOS, JACA VERDE TEMPERADA OU PALMITO COM BRÓCOLIS E CREMES DA CASA 
R$ 22
SUGESTÃO > PEÇA COM A SALADA VEREDINHA 
R$ 10

 

Salada Orgânica

Foto linda do Chef @thiagolpmedeiros

SALADAS

FLORADA DE VIDA

BOWL DE GRÃOS GERMINADOS, MIX DE FOLHAS ORGÂNICAS, FRUTAS E LEGUMES DA ESTAÇÃO, CASTANHAS E NOSSO MOLHO DA CASA 
R$ 20

VEREDINHA

SALADA FLORADA DE VIDA PARA ACOMPANHAMENTO 
R$10

SOBREMESAS

MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA [GLUTEN FREE]
R$12 / R$ 5

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA [GLUTEN FREE]
R$15

TORTA TERAPÊUTICA DA LUA [GLUTEN/SUGAR FREE]
R$ 18

AÇAÍ NATURAL [ESCOLHA ACOMPANHAMENTOS] 
A PARTIR DE R$15

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE 
R$15

CHEESECAKE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS 
[GLUTEN FREE]
 R$18

BROWNIE DE CASTANHAS COM CALDA DE CHOCOLATE 
[GLUTEN FREE]
 R$15

BOLOS DA CASA
 R$ 10  / R$ 12

 

 

Cheesecake de frutas vermelhas (sem glúten)

Cheesecake de frutas vermelhas (sem glúten)

 

Brownie de chocolate meio-amargo com nozes (sem glúten)

Brownie de chocolate meio-amargo com nozes (sem glúten)

 

PADARIA ARTESANAL

PÃO ARTESANAL SEMI INTEGRAL 
R$18

 

CONGELADOS

LEVE NOSSOS PRODUTOS PARA CASA!

[EM BREVE NOVIDADES E DELIVERY]

 

VIDA NOVA PARA A TERRA

CULINÁRIA AFETIVA, ALIMENTOS FRESCOS, ORGÂNICOS E DE PEQUENOS PRODUTORES.
VIVA O PRESENTE DESTE MOMENTO.

 

 

Horários de funcionamento:

Jantar e Cafeteria – Segunda a Sexta das 16h às 22hs
Sábado das 17h às 22hs

Almoço – Segunda a Sexta das 11h30 às 15hs
Sábado das 12h às 16h

 

Preparamos sua refeição com carinho e poderá levar um tempo.

facebook.com/casajaya – (11) 2935-6987

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