Curso Chocolates Veganos
Ovo de Páscoa, Trufas, Bombons, Barra de Chocolate, “Nutella” e Ganache

 

Receitas sem lactose, sem soja e sem ingredientes de origem animal. Todas as receitas são preparadas com chocolate belga e cacau 100%.O objetivo do curso consiste em trazer o conhecimento dessa deliciosa arte de preparar chocolates. 

Diversas receitas e degustações!

Conteúdo Programático:

  • Cacau: do plantio ao chocolate e ao nibs
  • Tipos de chocolate
  • Benefícios 
  • Derretimento
  • Temperagem
  • Cristalização
  • Receitas com passo-a-passo: Ovo de Páscoa Recheado, Trufa, Bombom, Barras de Chocolate, Ganache e “Nutella”
  • Barra de Chocolate: como preparar com a % de cacau desejada
  • Recheios: ganache (base para fazer diversos ganaches) e nutella vegana
  • Degustações


INCLUSO
Degustações + apostila digital + levain + acompanhamento pós-curso

Facilitador:
Augusto Soares – Culinarista e Permacultor, cria receitas há 40 anos, sempre inovando e descobrindo alternativas saudáveis.

DATA: 15 de março de 2020 (domingo)
HORÁRIO: 9:00 às 13:00 h
INSCRIÇÕES:
Valor antecipado: até dia 14/03
Inscrição por Depósito  R$ 240,00
https://casalnatural.com.br/cursos-presenciais-deposito-15-03-2020/

Inscrição por cartão de crédito: 3 X R$ 85,60
 https://casalnatural.com.br/cursos-presenciais-cartao-chocolates-15-03-2020/

Valor no dia 15/03 ou na hora (caso haja vaga): R$ 250,00. Pagamento em dinheiro ou transferência/depósito.

Entrar em contato antes para saber se há vaga – (11) 98354-0561

 

MAIS INFORMAÇÕES:
contato@casalnatural.com.br
(11) 98354-0561 WhatsApp/Telegram

Saiba Mais:
www.casalnatural.com.br
@casalnaturalsp
https://www.facebook.com/CasalNaturalSP/

O QUE LEVAR:
Leve material de anotação caso queira tomar nota.
A apostila é digital e será enviada após o curso. 

POLÍTICA DE CANCELAMENTO: 

Em caso de desistência durante os 3 últimos dias antes do evento até no máximo às 9h00 da véspera, será devolvido 50% do valor pago, devido às quantidades de material de produção, degustações e coffee break contabilizados de acordo com o número de participantes oficialmente inscritos. Em caso de desistência após às 9h00 da véspera do evento e/ou não comparecimento no dia do curso não haverá devolução. 

* COMPRANDO ESTE INGRESSO VOCÊ CONCORDA COM NOSSA POLÍTICA DE CANCELAMENTO 

EVENTO NO FACEBOOK:  https://www.facebook.com/events/205792164152580/