Curso:  Panetones e Biscoitos Natalinos Veganos

Curso:  Panetones e Biscoitos Natalinos Veganos

 

ESSA ATIVIDADE FOI CANCELADA!

Panetone, Panetone Trufado, Ganaches e Biscoitos Natalinos

O objetivo do curso consiste em trazer o conhecimento da preparação de panetones, ganaches e biscoitos natalinos veganos.

Diversas receitas e degustações!

 

Conteúdo Programático:

  • Substituições possíveis em relação às receitas tradicionais
  • Receitas com passo-a-passo: Panetone, Panetone Trufado, Ganaches e Biscoitos Natalinos
  • Degustações

Incluso: Degustações + apostila digital + acompanhamento pós-curso
Facilitador: Augusto Soares é Culinarista, Permacultor e Professor de Alimentação Funcional. Natural de Niterói RJ, viveu durante 10 anos em um sítio no Arraial D’Ajuda, Bahia (1979-1989), onde iniciou seu trabalho como Culinarista.

Criou suas receitas com base em técnicas de alguns conceituados Chefs.

 

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