Workshop de Chá da Índia

Workshop Cha da India

 

WORKSHOP DE CHÁS DA ÍNDIA

 

O QUE É?

Convidamos a descobrir a incrível cultura do chá na Índia!

Não é necessário ter conhecimento prévio, somente vontade de ampliar seus horizontes sensoriais em relação ao chá.

Neste workshop, vamos adentrar na mística Índia e seus deliciosos chás. Falaremos da geografia e do clima deste país, tão propícios para a produção da Camellia sinensis, a planta que origina o chá. Mediante uma apresentação audiovisual, realizaremos uma viagem virtual pela Índia e seus costumes em torno do chá.

Durante o evento teremos uma parte teórica e uma parte prática, nas quais descobriremos os conceitos mais importantes de alguns chás indianos reconhecidos mundialmente por sua alta qualidade, selecionados especialmente para esta ocasião.

Nosso encontro terá uma duração aproximada de duas horas e meia. Após a parte informativa (teórica) os participantes poderão vivenciar uma cata (degustação guiada) de diferentes chás, com o fim de descobrir suas particularidades sensoriais como aroma, textura e sabor. Ao fim, teremos uma harmonização de um blend artesanal exclusivo da Infusiona-The com comidinhas veganas, especialmente preparada para o chá.

Saiba mais:  https://www.elclubdelte.com/pt/catas/workshops-de-cha/cha-da-india/

 

A QUEM SE DESTINA?

Ao público em geral que por prazer ou interesse cultural deseja conhecer mais sobre a cultura do chá na Índia.

 

DATA: 11 de Novembro de 2018 (Domingo)

Horário:  10h30 às 13h

Evento no facebook: https://www.facebook.com/events/307874853325515/

 

FACILITADORA: Analista do mercado financeiro e mestre em Relações Internacionais pela USP, sempre teve os chás e infusões como grandes companheiros em sua vida e percebeu que essa paixão poderia também ser sua profissão. Trilhando seu caminho de conhecimento no mundo dos chás desde 2015, é sommelier certificada, tea blender e membro da equipe de especialistas do El Club del Té, (Argentina) além de ter concluído o curso de fundamentos da aromatologia pelo IBRA- Instituto Brasileiro de Aromatologia. É também fundadora e responsável pela criação dos blends da Infusiona-Thé – alquimia de chás.

 

SOBRE AS INSCRIÇÕES:

Inscrições somente antecipadas. Vagas limitadas

Valor: R$85,00 (R$75,00 para sócios do El Club del Té)

Inscrição on line: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSetD4t2Ae2WJ85aXYhJLVQzGWLC7gqD2FgLJthK5VCdhS9ROw/viewform

Organização/Contato: thais.junqueira@elclubdelte.com

www.infusionathe.com.br

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